Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de setembro, 2016

Torta Americana de Maçãs

A torta é maravilhosa! Faço ela uma vez por mês. A melhor receita de torta doce que já fiz. O sabor da maçã é acentuado pelo limão, não fica enjoativa. A massa fica crocante e é facílima de preparar. Fica ótima com sorvete de creme ou chantily. Massa: • 2 xícaras de farinha de trigo • 150g de manteiga com sal • 1 colher de chá de sal • Quanto baste de água gelada Recheio: • ½ xícara de açúcar • ¼ xícara de farinha de trigo • ½ colher de chá de canela em pó • 6 maças descascadas e fatiadas • 1 colher de chá de suco de limão • 2 colheres de sopa de manteiga • Pitada de noz-moscada • Sorvete de creme para acompanhar ou chantily Modo de fazer: 1. Coloque o trigo na tigela, adicione o sal e a manteiga. 2. Com os dedos incorpore até virar uma farofa. Acrescente água até ligar a massa. 3. Descasque as maças em fatias finas. Coloque na água com limão. 4. Escorra e adicione açúcar, trigo, canela, noz-moscada e a manteiga. 5. Abra a massa e dois discos. Forre o f...