Abacaxi ao Creme

Essa receita da água na boca só de olhar.
Tudo com abacaxi é uma delícia.
Muito fácil de fazer. Tente fazer você também!

Ingredientes:
• 1 abacaxi cortado em pedaços
• 2 caixinhas de creme de leite
• 10 colheres (sopa) de açúcar
• 500ml de água
• 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi (ou sem sabor)

Modo de fazer:
1. Na panela, coloque o abacaxi, o açúcar e a água. Leve para cozinhar.
2. Quando estiver mole, bata no liquidificador com a gelatina e o creme de leite.
3. Não dilua a gelatina. Coloque dentro do liquidificador e bata.
4. Despeje em um refratário e leve à geladeira por 4 horas.
5. Sirva gelado e decore com raspas de limão ou coco ralado.

"O jantar está para o dia como a sobremesa está para o jantar."
(Michael Dorris)

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