Mesa de Frios

O sucesso de um jantar a dois é sua criatividade.
Com muito sabor e beleza essa mesa de frios é perfeita para dia dos namorados.
Arrume a mesa, coloque o vinho pra gelar e pronto!
Escolha os frios de acordo com seu gosto.
Abaixo ingredientes que uso muito na minha cozinha.

Ingredientes:
• Queijo parmesão (prefiro o faixa azul)
• Salame italiano
• Queijo tipo golda
• Presunto cozido
• Queijo gorgonzola
• Kani-kama
• Tomate seco
• Palmito
• Azeite de oliva, orégano, pimenta e suco de limão

Montagem:
1. Pique grosseiramente o queijo parmesão.
2. Corte em cubos o queijo gorgonzola, o gouda, presunto, palmito e o kani-kama.
3. Fatie o salame e retire o tomate seco do vidro.
4. Distribua tudo num belo prato ao seu gosto.
5. Regue com azeite (pode ser um pouco do óleo do tomate seco) e suco de limão.
6. Salpique orégano e pimenta a gosto e sirva.

Sugestões: Presunto de peru cozido, azeitonas, copa, provolone, emmenthal, frutas, etc.

"Alimento e bebida mantêm a alma e o corpo unidos."
(Provérbio Italiano)

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