Feito na minha cozinha

A caipirinha é uma das bebidas brasileiras mais conhecidas do mundo. Agora com cerveja, talvez você não conhecia. É uma bebida refrescante e uma boa pedida pro verão. Boa dica ao receber amigos. Vai ser um sucesso! Ingredientes: • 1 lata de cerveja de sua preferência • 2 doses de vodka Citrus • 1 limão caipira • Açúcar a gosto • Sal • Gelo picado Modo de Fazer: 1. Corte o limão ao meio. Retire a parte branca central. 2. Corte ele em cubos e despeje na coqueteleira. 3. Acrescente um pouco de açúcar e a vodka. 4. Com um socador esprema o limão e misture os sabores. 5. Acrescente bastante gelo picado e agite tudo. 6. Adicione a cerveja e acerte o açúcar. Mexa tudo. 7. Mergulhe a boca do copo em um recipiente com suco de limão e depois no sal. 8. Despeje a caipirinha no copo, decore com uma fatia de limão e sirva em seguida. "Quem quer matar a sede não procura entender a fórmula da água." (Autor Desconhecido)

Essa sobremesa você pode fazer para uma visita ou para você mesmo.  É uma receita adequada para um tempo quente como no verão. Em vez da massa sugerida abaixo, tente massa folhada pronta. Uma delícia. Experimente fazer! Ingredientes da Massa: • 2 xícaras de farinha de trigo • 150g de manteiga sem sal • 1 colher de chá de açúcar • Quanto baste de água gelada Fazendo a Massa: 1. Coloque o trigo na tigela, adicione o açúcar e a manteiga. 2. Com os dedos incorpore até virar uma farofa. Acrescente água até ligar a massa. 3. Abra a massa numa forma apropriada para forno e reserve. Ingredientes para o Recheio: • 100g de manteiga • 100g de açúcar • 2 ovos • 100g de amêndoas moídas • 50g de farinha de trigo • 4 pêssegos cortados ao meio Como Fazer o Recheio: 1. Ponha a manteiga derretida e o açúcar na batedeira e bata até ficar cremoso. 2. Adicione os ovos, as amêndoas, o trigo e misture bem. 3. Espalhe sobre a massa. 4. Coloque as metades dos...

É tradicional comer panetone todo ano no natal. Tem quem diz que é impossivel passar o final de ano sem ele. Que tal fazer uma deliciosa sobremesa com um panetone? Receita prática e todos irão gostar. O maracujá deixa tudo mais bonito e colorido. Ingredientes: • ½ panetone •  8 colheres (sopa) açúcar •  100g de margarina sem sal em temperatura ambiente •  2 gemas •  1 cálice de conhaque ou rum •  3 colheres (sopa) chocolate em pó •  1 lata de creme de leite Ingredientes da Calda de Maracujá: • 1 maracujá • ½ xícara (chá) açúcar • 1 colher (sopa) rasa de amido de milho • ½ xícara (chá) de água Como fazer a Calda: 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. 2. Mexa sempre, até engrossar, retire do fogo e espere esfriar. Modo de Preparo do Creme: 1. Na batedeira, bata o açúcar e a margarina. 2. Adicione as gemas e bata mais um pouco. 3. Junte o rum, o chocolate em pó bata mais um pouco. 4. Retire da batede...

Essa receita foi dica do Guilherme Krug Diferente e saboroso o prato leva vodka nos ingredientes. Se você gostar de vodka como o Guilherme coloque uma dose a mais. A cor do molho deve ficar perto do rosa, quase laranja. Acho que eu consegui apesar de ser daltônico. Aprovadíssimo. Saboroso demais. Experimente! Ingredientes: • 500g de macarrão tipo penne • 400g de creme de leite sem soro • 2 xícaras de tomate picado • 2 doses de vodka • 4 dentes de alho • Noz-moscada a gosto • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva • Pimenta do reino e sal a gosto Modo de fazer: 1. Fatie o alho bem fininho e doure ele no azeite. 2. Adicione o tomate e deixe refogar mexendo sempre. 3. Coloque a vodka, deixe reduzir por alguns minutos, mexendo para não grudar. 4. Quando o molho começar a secar, adicione o creme de leite bem devagar. 5. Deixe ficar bem cremoso. Acrescente a noz-moscada, uma pitada de sal e pimenta. 6. Coloque o penne para cozinhar até que fiqu...