Manjar Branco

Uma das minhas sobremesas favoritas.

Surpreende pelo sabor leve e com a calda de ameixa fica uma delícia.

Começa a dar água na boca só de olhar a foto.

É um clássico das sobremesas que você precisa fazer na sua cozinha.

Ingredientes:

• 1/2 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1/2 xícara rasa de amido de milho

• 1 lata de ameixas em calda

Modo de Fazer:

1. Na panela dilua o amido de milho no leite.

2. Levar ao fogo com o leite condensado e o leite de coco.

3. Mexer sempre. Quando ferver deixar uns 3 minutos até engrossar e desligue.
4. Misture o creme de leite.
5. Coloque em forma única ou em forminhas individuais levemente molhadas.

6. Levar para gelar para que fiquem bem firmes. 

7. Desenforme e decore com as ameixas em calda.

"Quando se precisa de sal, não adianta ter açúcar. "
(Ditado Popular)