Este prato parece que foi criado num restaurante com esse nome.
Elas ficam deliciosas com aroma predominante do alecrim.
São macias por dentro e crocantes por fora.
Além de fácil de fazer fica uma delícia. Que tal fazer na próxima vez?
• 2 batatas grandes
• 2 colheres (sopa) de alecrim
• 6 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal a gosto
Modo de Fazer:
1. Misture o azeite e o alecrim e deixe pegar gosto por 30 minutos.
2. Lave bem a batata e corte uma fatia fina da base pra ficar firme no prato.
3. Faça fatias finas da batata, mas não corte até o final como na foto.
4. Forre uma assadeira com o azeite e coloque as batatas.
5. Regue as batatas com a metade do azeite de alecrim.
6. Faça isso também entre as fatias com cuidado para pegar bem o gosto.
7. Leve ao forno a 200º por 30 minutos.
8. Retire e regue com mais azeite de alecrim e forno por mais 15 minutos.
9. Devem ficar cozidas por dentro e douradas. Sirva em seguida.
(Joseph Addison)
0 comentários :
Postar um comentário