Feito na minha cozinha

Essa torta de bananas é uma variação da Torta Americana de Maçãs Fica uma delícia também. Seja generoso com a canela. Ela deixa a sobremesa melhor ainda. Não esqueça do sorvete pra acompanhar. Massa: • 2 xícaras de farinha de trigo • 150g de manteiga com sal • 1 colher (chá) de sal • Quanto baste de água gelada Recheio: • ½ xícara de açúcar • ¼ xícara de farinha de trigo • 6 bananas cortadas em rodelas • 1 colher de chá de suco de limão • 2 colheres de sopa de manteiga • Noz-moscada e canela a gosto. Modo de fazer: 1. Coloque o trigo na tigela, adicione o sal e a manteiga. 2. Com os dedos incorpore até virar uma farofa. Acrescente água até ligar a massa. 3. Forre o fundo e os lados de uma assadeira com fundo removível. 4. Misture açúcar, trigo, canela, noz-moscada, manteiga e as bananas. 5. Espalhe bem o recheio sobre toda a massa. Salpique canela, 6. Leve ao forno por cerca de 40 minutos em 180°. 7. Retire do forno, deixe amornar e sirva com chantily...

Esse frango é saboroso demais e facílimo de fazer. Vi essa receita no programa Cozinha Prática no canal GNT. O frango fica super macio e a azeitona é uma surpresa a parte. O queijo prato não derrete totalmente, muito bom. Quer um prato rápido para servir? Esse é perfeito! Ingredientes: • 2 peitos de frango • 4 azeitonas verdes sem caroço • 8 fatias de queijo prato • Azeite de oliva Modo de Fazer: 1. Preaqueça o forno a 180º e unte uma assadeira com um pouco de azeite. 2. Divida cada peito de frango em 2 fatias. 3. Achate com cuidado cada peito de frango com ajuda de um papel filme. 4. Fatie as azeitonas e coloque sobre a fatia de peito de frango. 5. Dobre ao meio uma fatia de queijo e coloque sobre o frango e enrole. 6. Faça isso com todos as outras fatias de frango. 7. Coloque o frango na assadeira e cubra com outra fatia de queijo dobrado em 4. 8. Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 25 ou 30 minutos. Dica: Sirva com arroz ao pest...

Profiterole é uma sobremesa feita com uma massa açucarada. Ele pode ser recheado com vários tipos de cremes, sorvetes ou caldas. Aqui no Brasil essa sobremesa é conhecida como “bombinhas”. Esse que fiz foi com chocolate. Aprovado! Se tiver outro recheio, fique a vontade em fazer. Ingredientes da Massa: • 130ml de água • Sal a gosto • 5g de açúcar • 50g de manteiga • 80g de farinha de trigo • 2 ovos Modo de fazer a Massa: 1. Ferva a água, o sal, o açúcar e a manteiga. 2. Adicione a farinha. Misture bem durante cinco minutos no fogo até secar. 3. Retire a massa da panela e coloque na batedeira. 4. Acrescente os ovos um por um e misture bem rápido. 5. Coloque a mistura em um saco de confeiteiro. 6. Unte uma forma apropriada e faça pequenas bolinhas. 7. Deixe assar durante 20 minutos a 180ºC até elas estufarem. Ingredientes da Calda de Chocolate: • 50g de açúcar • 130ml de água • 100g de chocolate em pó ou barra meio ama...

Mais uma variação da torta de maçã. Essa fica muito cremosa. Seja generoso com a canela. Uma delícia e muito fácil de fazer. Sirva com uma bola de sorvete no café da tarde. Ingredientes da Massa: • 200g de manteiga sem sal • 3 xícaras de biscoito maisena moído Modo de Preparo da Massa: 1. Coloque a manteiga na panela, leve ao fogo baixo,. 2. Quando derreter adicione o biscoito moído e cozinhe por 4 minutos. 3. Mexa sempre em fogo baixo. Reserve a mistura. Ingredientes para o Recheio da Torta: • 6 maçãs • 4 colheres (sopa) de açúcar • 2 colheres (chá) de canela em pó Modo de Fazer o Recheio: 1. Descasque as maçãs, corte-as ao meio e retire as sementes. 2. Pique em cubos bem pequenos. 3. Em uma panela coloque as maçãs e o açúcar. 4. Leve ao fogo e deixe cozinhando até elas ficarem transparentes. 5. Quando ficarem quase um purê, desligue o fogo. 6. Adicione a canela, misture e reserve. Ingredientes para o Creme: • 1 lata de le...