Batatas Gratinadas com Creme de leite

Essas batatas são deliciosas e uma receita muito leve.
Combina com quase tudo. Experimente!
O queijo você pode usar o de sua preferência.
Na foto acima o prato ainda não foi ao forno.
A surpresa fica por sua conta depois que tirar do forno. Bom apetite.

Ingredientes:
• 4 batatas com casca
• 1/2 xícara de creme de leite
• 1/3 xícara de leite
• Noz-moscada e sal a gosto

• Queijo mussarela a gosto

• Queijo parmesão a gosto

• Cebolinha ou salsinha a gosto

Modo de Fazer:
1. Cozinhe as batatas no microondas por 7 minutos.

2. Corte em fatias grossas e faça uma camada em uma travessa pra forno.

3. Salpique sal e noz-moscada a gosto.

4. Espalhe o queijo mussarela por cima.

5. Coloque a outra camada de fatias de batata.

6. Salgue levemente e espalhe a salsinha.

7. Misture o creme de leite com o leite e prove o sal.

8. Coloque o creme sobre as batatas e salpique com parmesão ralado.

9. Leve ao forno em 200º por 20 ou 30 minutos para gratinar.

"O gourmet é um comilão erudito."

(Millôr Fernandes)

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