Feito na minha cozinha

Macarrão à Carbonara é uma receita tradicional italiana. Essa receita é maravilhosa. Fica muito saborosa e cremosa. Rápida, fácil e garanto que não sobra nada.   Ingredientes:     • Bacon picado a gosto • Queijo parmesão ralado a gosto • 1 ovo • Sal, pimenta e noz-moscada a gosto • 200g de marrarrão de sua preferência • 100g de creme de leite Modo de Preparo:     1. Numa frigideira frite o bacon até ficar crocante. Reserve. 2. Misture o ovo, o creme de leite, queijo ralado, pimenta e noz-moscada. Reserve. 3. Cozinhe o macarrão em água e sal até ficar al dente. 4. Escorra, mantendo um pouquinho de água. 5. Recoloque o macarrão na panela, coloque a mistura de ovos. 6. Por fim adicione o bacon e misture até a cozinhar os ovos. 7. Sirva em seguida ainda quente. Dica: Pode-se usar salame picado no lugar do bacon. “É melhor ir deitar-se sem jantar que se levantar com dívidas.” (Benjamin Franklin)

Tem sabor acentuado do coco e a massa é muito macia. Fácil de fazer e fica uma delícia. Tente você mesmo! Ingredientes:   • 1 xícara (chá) de coco ralado seco • 1 tablete (100 g) de margarina • 2 xícaras (chá) de açúcar • 4 ovos • 2 xícaras (chá) de leite • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de fermento em pó • 1 xícara (chá) de ricota fresca bem amassada • 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado • Raspas de casca de limão Modo de Preparo:     1. Preaqueça o forno. Respingue água no coco ralado e deixe hidratar por alguns minutos. 2. Bata metade da margarina com metade do açúcar até obter uma mistura clara. 3. Adicione 2 claras (reserve as gemas), metade da farinha e do fermento, a ricota, o coco hidratado, metade do leite e do açúcar e misture tudo muito bem. 4. Passe a massa para uma fôrma untada e leve ao forno para assar por uns 20 minutos. 5. Enquanto isso, misture os ingredientes restantes,...

Receita maravilhosa. Rende 4 porções. Se desejar você pode trocar o creme por sorvete. Fica uma delícia e é facílimo de fazer. Ingredientes:     • 2 bolachas pavês em pedaços • 1 bandeija de morangos • 2 colheres de açúcar • 2 colheres de maizena • 1 xícara de leite • ½ caixa de leite condensado   • Essência de rum ou baunilha • Calda de chocolate Modo de Preparo: 1. Numa panela coloque metade dos morangos e todo o açúcar. 2. Em fogo médio mexa até ficar ao ponto de geleia. Reserve. 3. Em outra panela coloque o leite, a essência e o leite condensado com a maizena. 4. Mexa até ficar um creme. Reserve. 5. Pique a outra metade dos morangos. Reserve. Montagem: 1.  Decore a borda da taça com um pouco da calda da geleia de morango. 2. Coloque a bolacha pavê. 3. Por cima coloque a geleia de morango. 4. Agora metade do creme. 5. Adicione os morangos picados. 6. Coloque a outra metade do creme. 7. Finalize com calda de chocolate. 8. Decore c...

Eu adoro misturar frango com leite de coco! Recomendo usar o azeite de dendê. Muito bom. Esse prato com sabor especial é uma ótima opção para receber amigos. Ingredientes:     • 1 kg de sobrecoxas de frango • Alho, sal, pimenta do reino e ervas a gosto • Suco de 1 limão • 2 cebolas cortadas em fatias • 2 colheres de sopa de azeite de dendê • 2 colheres de sopa de azeite • 1 vidro de leite de coco pequeno • 1 tomates picado • 1 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha  • Cebolinha e salsinha a gosto • ½ lata de Pomarola Modo de Preparo:     1. Temperar o frango com alho, sal, pimenta, ervas e limão. 2. Deixar em repouso por 1 hora. 3. Em uma panela colocar os azeites e fritar a cebola. 4. Juntar o frango até dourar, então coloque o tomate e refogue. 5. Acrescente a pimenta dedo de moça e o Pomarola. Mexa bem. 6. Adicione o leite de coco e deixar cozinhar até ficar macio. 7. Juntar cebolinha e salsinha e...