Feito na minha cozinha

Uma delícia da cozinha indiana. Aprovada na minha cozinha. Esta receita é mais simples do que parece. São muitos ingredientes, mas a receita é bem fácil de fazer. Você encontrará todos eles facilmente em supermercados ou casa do gênero. Se você gosta de sabores picantes, essa receita será um sucesso. Ingredientes: • 1 colher (chá) de gengibre ralado • 1 colher (sopa) de alho triturado • 1 colher (chá) de coentro moído • Pimenta calabresa, cominho e pimenta chili à gosto • 2 copo de iogurte natural • 1 colher (chá) de sal • 1 colher (chá) de açafrão • 1 colher (chá) de páprica picante • 1 colher (sopa) de extrato de tomate • 1 kg de peito de frango em cubos • Suco de 1 limão • 1 cebola média picada • Óleo para fritar Modo de Fazer: 1. Misture todos os temperos em uma tigela com o frango. 2. Deixe marinar por 3 horas e depois retire o excesso de tempero. Reserve. 3. Aqueça o óleo e doure a cebola com o frango. 4. Depois de dourado, junte o molho do marinado. 5...

Aproveite as noites frias e chuvosas para uma sopa ou creme. Essa receita maravilhosa e super indicada. Bem leve, saborosa e bem rápida de fazer. Garanto que não vai sobrar nada. Bom apetite! Ingredintes: •  1 colheres de sopa de manteiga •  1 cebola •  500g de batata salsa •  1/2 litro de água •  Manjericão a gosto •  Sal e pimenta do reino a gosto •  100ml de creme de leite •  Gorgonzola a gosto •  1 tablete de caldo de legumes Modo de preparo: 1. Cozinha em água e sal a batata até amolecer. 2. Escorra a batata, mas não jogue a água fora. 3. Dissolva o caldo de legumes nessa água e reserve. 4. Derreta a manteiga e doure a cebola. Misture com a batata. 5. Coloque um pouco da água escorrida no liquidificador. 6. Junte o creme de batata salsa e o manjericão e triture até virar um creme. 7. Coloque de volta na panela e acrescente o creme de leite. 8. Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e misture tudo. 9....

Para muitos essa receita é uma tentação. São raras as pessoas que não gostam de chocolate. É uma sobremesa deliciosa e fica tipo um pudim. Fica quase 1 hora no forno, mas vale a pena esperar. Na próxima vez que receber visitas, tente fazer. Ingredientes: •  3 ovos •  1 colher de sopa de margarina •  1 lata de leite condensado •  200ml de leite •  1 xícara de chocolate em pó •  Chocolate granulado para enfeitar •  Açúcar e margarina para untar a forma Modo de Fazer: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. 2. Unte uma forma de pudim com a margarina e polvilhe açúcar. 3. Despeje a massa na forma e leve ao forno alto em banho-maria. 4. Deixe aproximadamente 50 minutos. Isso pode variar de acordo com o forno. 5. Enfie um garfo e se sair limpo, estará pronto. 6. Retire do forno, deixe esfriar e bote na geladeira. 7. Desenforme frio e enfeite com o granulado ou raspas de chocolate. "Fazer um...

Esse molho é fantástico! Adoro o sabor do queijo parmesão. Tradicionalmente é servido com fetuccini, mas tente outra massa. A receita original do molho alfredo não leva creme de leite. Essa é uma adaptação feita na minha cozinha e está aprovadíssima. Você pode servir esse molho sobre carnes e nhoques. Fica ótimo! Ingredientes: • 1 xícara de creme de leite • 1 xícara de queijo parmesão ralado • 2 colheres de sopa de manteiga • Sal e pimenta do reino a gosto • 500g de fettuccine • Noz-moscada a gosto Como Fazer: 1. Leve o creme de leite ao fogo, em banho-maria por 3 minutos. 2. Acrescente, aos poucos, o queijo ralado, mexendo sempre. 3. Coloque a manteiga, aos poucos, batendo sem parar. 4. Salpique o sal, noz-moscada e a pimenta-do-reino a gosto. 5. Deixe o molho em banho-maria para mantê-lo quente. 6. Cozinhe a massa em água fervente com sal até que fique al dente. 7. Sirva o molho quente sobre a massa. "O espaguete pode ser comid...