Pão com Ovo à Minha Moda

A foto acima é simplesmente pão com ovo!
Já que comemos com os olhos deixei esse prato mais bonitinho.
Esse lanchinho sempre faço quando to querendo algo rápido.
É gostoso, rápido de fazer e muito barato.
Faço o seu!

Ingredientes:
• 1 fatia de pão a sua escolha (Integral, grãos, aveia, etc)
• 2 fatias de tomate
• 1 fatia de queijo mussarela
• 1 fatia de presunto
• 1 ovo
• Folhas de manjericão a gosto
• Sal, pimenta e orégano a gosto
• Manteiga para fritar

Modo de Preparo:
1. Arrume a fatia de pão no prato.
2. Na frigideira coloque a manteiga em fogo médio.
3. Quebre o ovo, coloque na frigideira com uma pitada de sal e pimenta.
4. De um lado sobre a clara coloque as fatias de tomate.
5. Por cima do tomate coloque o presunto, o manjericão e por fim o queijo.
6. Salpique com orégano a gosto.
7. Tampe a frigideira se quiser, deixe 1 ou 2 minutos e sirva quente sobre o pão.

“A mistura de vinhos e queijos prova que o paladar tem horror à solidão.”
(Carlos Drummond de Andrade)