Frango Caipira Ensopado

Quer aprender um frango caipira delicioso?
Siga todos os passos desta receita e não tem como errar.
Não deixe de preparar na sua casa.
Na minha cozinha ficou uma delícia!

Ingredientes:
• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 1kg frango caipira em pedaços
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 tomates sem pele e sementes cortados em cubos
• 1 folha de louro
• Sal e pimenta a gosto
• 2 xícaras de caldo de galinha
• 1 colher (café) de páprica picante
• Salsa picada a gosto
• 1 colher (sopa) de maizena

Modo de preparo:
1. Tempere o frango com sal, pimenta e páprica picante. Reserve por meia hora.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e frite o frango.
3. Junte a cebola, o alho e deixe dourar.
4. Junte o tomate e a folha de louro.
5. Coloque o caldo de galinha e deixe cozinhar até a carne ficar macia.
6. Dissolva a maizena e um pouco de água.
7. Misture a maizena dissolvida no frango para engrossar o molho.
8. Desligue o fogo, polvilhe a salsa, mexa bem e sirva em seguida.

"Quem cedo madruga, espera mais para almoçar".