Frango na Maionese

Essa é uma receita fácil e gostosa. O frango não fica seco.
É ideal pra quem não gosta de ficar perdendo tempo na cozinha.
Bom apetite!

Ingredientes: 

• ½ kg de peito de frango

• 1 cebola
• ½ pimentão vermelho
• ½ pimentão amarelo
• ½ colher (sopa) de alho triturado
• Pimenta  moída a gosto
• 2 caldos de frango
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 3 colheres (sopa) de água
• 2 colheres (sopa) de maionese

Modo de Preparo: 

1. Em uma panela junte o óleo, o azeite e doure o frango em cubinhos.
2. Acrescente o alho, a cebola e os pimentões picados. Refogue.
3. Junte o caldo de frango e a pimenta.
4. Mexer bem até murchar os temperos e no final acrescente a água.
5. Em seguida juntar a maionese e mexer bem.
6. Desligar o fogo e servir quente.

"Não comer e não beber deixa as pessoas burras e mal-humoradas."
(Simon Kusnet)