Bolo Formigueiro


Receita simples, prática e rápida. Fica uma delícia!
Este bolo fica muito gostoso tanto quente quanto frio.
A surpresa fica para quanto você contar uma fatia.
 
Ingredientes: 
4 ovos
2 xícaras de trigo
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 xícara de leite
1 pacote 50g de chocolate granulado
1 pacote 50g de coco ralado
1 xícara de açucar
1 colher (sopa) de fermento pra bolo

Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Misture as gemas o açúcar e a manteiga até ficar bem cremoso.
3. Com a batedeira ligada adicione o trigo e o leite alternadamente.
4. Junte o chocolate, o coco e o fermento. Misture bem.
5. Coloque as claras em neve delicadamente.
6. Coloque em forma de furo central untada e enfarinhada.
7. Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos.
8. Desenforme frio e coloque a calda.

Ingredintes da Calda:
50g de chocolate meio amargo
1/2 lata de creme de leite

Preparo da Calda:
1. Derreta o chocolate em banho-maria acrescente o creme de leite.
2. Coloque sobre o bolo e decore com raspas de chocolate.

"Quem cedo madruga, espera mais para almoçar."

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