Caramelo de Manjericão

Esta receita eu aprendi com a minha prima Caca.

Muito fácil de fazer e fica ótima com frutas e sorvete.

É perfeito com minha Torta Americana de Maçãs.
 

Ingredientes:

• 1 xícara de açúcar
• Manjericão verde e fresco a gosto

• Água

Modo de Fazer:

1. Numa panela coloque o açúcar.

2. Espere ficar com uma cor de caramelo médio.

3. Adicione as folhas de manjericão e acerte o aroma ao seu gosto.

4. Complete com água até o caramelo ficar mais espesso.

5. Espere esfriar e coe o caramelo.

6. Regue sobre sua sobremesa.

"Manga que lambuza é a mais gostosa."

(Gabriel Bolaffi.)