Abobrinha Refogada com Parmesão

Aprenda a fazer essa delícia na sua cozinha.

Se você quer um prato gostoso, faça essa receita.

É bem leve e vai agradar a todos. Aqui em casa foi aprovado.

Sirva acompanhada de um bom vinho.

Ingredientes:
• 1 abobrinha amarela

• 1/2 cebola picada

• Cebolinha a gosto

• Farinha de trigo quanto baste

• Noz-moscada, pimenta e sal a gosto

• Queijo parmesão a gosto

• Azeite

Modo de Fazer:

1. Descanque e pique a abobrinha em cubinhos pequenos.

2. Aqueça o óleo e refogue a abobrinha até que ela fique macia.

3. Coloque num prato e amasse com garfo.

4. Adicione sal, pimenta, noz-moscada e prove os sabores.

5. Mexa bem e adicione o queijo parmesão e a cebolinha.

6. Acrescente a farinha e mexa tudo até engrossar.

"A violência é tão americana quanto uma torta de maçã."
(Stokely Carmichael)