Abobrinha Refogada com Manjericão

Esse lugumes refogados são muito bons.
O manjericão deixa um aroma ótimo ao prato.
Sirva como entrada ou salada.
Bom apetite.

Ingredientes:
• 1/2 abobrinha italiana

• 1/2 abobrinha amarela

• Sal a gosto

• Manjericão a gosto

• Queijo parmesão a gosto

• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Fazer:

1. Pique em cubos as abobrinhas.

2. Cozinhe em água e sal até ficarem al dente.

3. Escorra e refogue na manteiga até amolecerem mais.

4. Desligue o fogo. Espere amornar.

5. Junte o parmesão e folhas de manjericão a gosto.

6. Sirva em seguida.

"Não é possível pensar bem, amar bem e dormir bem se não se tiver jantado bem."
(Virgínia Woolf)