Feito na minha cozinha

Com poucos ingredientes no recheio essa tortinha ficou ótima. A massa é caseira, mas se desejar, compre a folhada já pronta. Gosto muito dessas porções individuais. Assim você não divide ela com ninguém. Fiz duas vezes num final de semana. Aprovada! Ingredientes para a Massa: • 2 xícaras de farinha de trigo • 200g de manteiga • Sal, açúcar e água Modo de Preparar a Massa: 1. Misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar até ter uma farofa grossa. 2. Acrescente água até conseguir uma massa firme. 3. Deixe descansar 30 minutos na geladeira. 4. Forre o fundo e os lados das forminhas. Ingredientes para recheio: • Suco de 3 limões • 4 ovos batidos • 3 colheres de manteiga • 2 xícaras de açúcar • Raspas de limão a gosto Fazendo o Recheio: 1. Levar ao fogo o açúcar, o suco de limão e a manteiga. 2.Quando derreter colocar os ovos. 3. Deixe cozinhar por 5 minutos e retire do fogo. 4. Encha as forminhas, e leve ao forno por 15 minutos até dourar. 5. Retire do ...

O ideal é consumir abacate puro, mas você pode fazer essa receita. Deliciosa e típica do nosso verão. Não tem quem resista a ela. Eu participo da 2º Edição do Concurso Tiendeo de culinária "Receitas de Temporada". Acesse os produtos da marca:  www.tiendeo.com.br/sao-paulo/carrefour E tente fazer você também. Muito fácil e delicioso. Ingredientes: •  1 abacate •  1 limão •  Açúcar Modo de Preparo: 1. Pique bem o abacate. 2. Acrescente açúcar e o suco do limão ao seu gosto. 3. Amasse e misture tudo com um garfo. 4. Coloque na geladeira para resfriar um pouco, se desejar. 5. Sirva em taças de sua preferência. "Excessos e tristeza não devem ir à mesa." (Provérbio Português)

Prato simples, rápido e saboroso. Quem nunca provou um omelete no café da tarde? Tente inovar colocando batatas Ruffles. Se quiser use outros queijos ao seu gosto. O resultado sempre será apreciado. Ingredientes: • 1 pacote de batata Ruffles • 3 ovos • Queijo mussarela picado • Sal e pimenta a gosto • 1 colher (sopa) de cebola picadinha • Salsinha picada a gosto • 1 colher (sopa) manteiga Modo de Fazer: 1. Numa tigela, bata bem os ovos com um garfo. 2. Junte o sal, a pimenta e a cebolinha. Reserve. 3. Numa frigideira doure a cebola na manteiga. 4. Junte a mistura de ovos. 5. Por cima, espalhe a batata Ruffles. 6. Espalhe o queijo mussarela por cima de tudo. 7. Doure 1 ou 2 minutos de um lado e vire com ajuda de uma espátula. 8. Faça o mesmo com o outro lado. 9. Sirva quente com o lado do queijo e batatas pra cima. "Veterano: alguém que consegue lembrar-se da época em que o presunto, os ovos e os raios solares nos faziam bem." (James E. Myers...

A batata esta presente em muitos dos pratos típicos da alemanha. Como estamos em outubro, mês da Oktoberfest, essa receita vai bem. A combinação de batatas com legumes é ótima. O bacon deixa o prato crocante. Uma delícia. Tente fazer! Ingredientes: • 500 gramas de batatas • Folhas de agrião • Sal a gosto • Bacon picadinho • 1 colher (sopa) manteiga • Pimenta e noz-moscada Modo de Fazer: 1. Descasque as batatas e leve para ferver em uma panela com água e sal. 2. Deixe ferver por cerca de 20 minutos até amolecerem. 3. Em uma frigideira, frite o bacon bem picadinho. Reserve. 4. Amasse as batatas com um pouco de água das batatas e a manteiga. 5. Lave bem as folhas de agrião. 6. Misture com o purê de batatas e acrescente o bacon. 7. Prove e acerte o sal, adicione pimenta ou noz-moscada, se quiser. Dica:  Troque o agrião por alface, escarola ou outro vegetal. "Purê de batatas é um tranqüilizante natural; prefiro a remédio." (...

Umas das delícias das festas juninas é o bolo de fubá. Ele fica muito fofo e a goiabada da um toque especial. Vale a pena fazer e experimentar. É perfeito e garanto que todos irão gostar. Ingredientes: • 2 ovos • 2 xícaras de leite • 2 xícaras (sopa) de açúcar • 2 xícaras (sopa) de fubá • 2 xícaras (sopa )de farinha de trigo • 1 xícara (sopa) de óleo • 2 colheres das de chá de fermento em pó • Goiabada a gosto Modo de Fazer: 1. Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. 2. Acrescente a farinha e o fubá aos poucos. 3. A massa via ficar grossa, então ajude a mexer com uma colher. 4. Por fim, acrescente o fermento em pó e misture bem. 5. Unte uma assadeira grande de buraco no meio com óleo e açúcar. 6. Corte a goiabada em pequenos quadradros e coloque por cima na massa. 7. Leve ao forno médio até dourar por cerca de 40 minutos. 8. Espete um palito para ver se esta bem assado. 9. Desenforme quando estiver totalmente frio e...