Feito na minha cozinha

O limão siciliano fica ótimo em sobremesas e bolos. Adoro o sabor desse limão. Mais suave e saboroso. Essa receita é um clássico com o merengue. Tente fazer, o sabor é surpreendente. Ingredientes para Massa: •  1 xícara (chá) de trigo •  100g de manteiga gelada cortada em pedaços Ingredientes do Recheio: •  6 colheres (sopa) de maisena •  3 colheres (sopa) de farinha de trigo •  1 xícara (chá) de açúcar •  1/4 de colher (chá) de sal •  2 xícaras (chá) de água •  4 gemas ligeiramente batidas •  1/4 de xícara (chá) de suco de limão siciliano •  1 colher (sopa) de casca de limão ralada •  1 colher (sopa) de manteiga Ingredientes do Merengue: •  2 claras •  1 colher (chá) de fermento em pó •  1/4 de xícara (chá) de açúcar Modo de preparo da Massa: 1. Misture a farinha e a manteiga até obter uma farofa.  2. Acrescente a água e amasse com as mãos. Forme uma bola. 3. Abra a mas...

Receita ótima é fácil de fazer. O sabor fica picante por causa do gengibre e da pimenta. E assadas são bem melhores que fritas. Tente fazer. Espero que goste e bom apetite! Ingredientes: • 4 coxas com sobrecoxas de frango sem pele • 1 colher sopa de alho triturado • Sal e pimenta dedo-de-moça a gosto • Gengibre a gosto • 100ml de vinto tinto seco • Farinha de rosca e o queijo ralado • 2 ovos • Azeite • 10 batatas pequenas com casca Modo de Fazer: 1. Tempere o frango com alho, sal, pimenta, gengibre e vinho. Deixe marinar por 2 horas. 2. Passe o frango no ovo misturado com sal. 3. Depois na mistura de farinha de rosca com parmesão. 4. Coloque numa travessa pra forno coberto com papel alumínio. 5. Asse no forno a 180º por 50 minutos e depois retire o papel. 6. Coloque as batatas no microondas em potência máxima por 5 minutos. 7. Junte as batatas ao frango e deixe dourar por uns 20 minutos. 8. Retire e sirva com arroz. "A...

Essa receita de arroz à grega é rápida, fácil e saborosa. Perfeita acompanhando carnes assadas. É conhecida no mundo inteiro e seu colorido da água na boca. Sirva em qualquer ocasião. Experimente! Ingredientes: • 2 xícaras de arroz • 6 xícaras de água • Uvas passas a gosto • Queijo parmesão ralado • Cenoura, pimentão e ervilha a gosto • Manteiga • Óleo e sal • Pimentão amerelo e vermelho • Cebola, salsa e cebolinha verde Modo de Preparo: 1. Doure a cebola na manteiga. 2. Junte o arroz e mexa por 2 minutos para fritar um pouco. 3. Junte a água, o sal e um pouco de óleo. Deixe até ferver. 4. Pique a cenoura e os pimentões. Cozinhe no vapor até amolecerem. 5. Retire o arroz do fogo e coloque numa travessa. Adicione as ervilhas. 6. Junte ao arroz os legumes cozidos e as uvas passas. 7. Salpique cebolinha verde e o parmesão. 8. Misture tudo com cuidado e sirva quente. "O progresso na civilização foi acompanhado pelo p...

Você ficara surpreso com o sabor desse frango. Inigualável e muito gostoso. Merece ser experimentado. Sugiro essa receita do molho Chimichurri . É um prato simples de fazer e os ingredientes são fáceis de achar. Ingredientes: •  2 coxas com sobrecoxas de frango •  Sal, limão e óleo a gosto •  3 colheres (sopa) de Chimichurri •  1 lata de cerveja Pilsen •  2 Batatas inglesas Modo de Fazer: 1. Tempere o frango com sal e limão a gosto. 2. Deixe pegar sabor por no mínimo meia hora. 3. Numa panela grande doure o frango em óleo bem quente. 4. Corte a batata em cubos e doure levemente. 5. Adicione a cerveja e o Chimichurri. 6. Tampe e deixe cozinhar por meia hora. 7. Sirva quente com arroz branco. "Quando leio sobre os males da bebida, largo a leitura." (Henny Youngman)