Camarão na Moranga

Camarão na moranga é mais simples de se preparar do que você imagina.

É um prato muito bonito e fica uma delícia. 

Se todos gostarem de camarão, pode não sobrar nada!

Ingredientes: 

• 1 kg de camarão médio
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 5 tomates sem sementes
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro verde a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 300 g de requeijão cremoso
• 1 abóbora moranga

Modo de Preparo:  
1. Retire a tampa e as sementes da moranga.
2. Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno para assar por 45 minutos. Reserve.
3. Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
4. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal.
5. Acrescente o creme de leite e os camarões aferventados.
6. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Polvilhe com o cheiro verde. Reserve.
7. Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada e despeje o creme de camarão.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.
9. Pode servir 6 pessoas.

"Quem comeu a carne que roa os ossos."
(Ditado Popular)