Pizza Quatro Queijos

Hoje eu trago a pizza com quatro queijos. Uma das minhas preferidas, principalmente porque ela leva gorgonzola. Só de olhar da água na boca. A massa é caseira. Além de deliciosa é uma pizza muito tradicional. Ingredientes: • 1 disco de massa de pizza pronta ou massa caseira • Molho de tomate tipo Pomarola • 1 colher (sopa) maionese tipo Hellmann's • Queijo mussarela em fatias • Queijo catupiry •...

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Cheesecake de Ricota com Limão

Essa receita ficou deliciosa, que rendeu muitos elogios. Feita na minha cozinha e não sobrou um pedaçinho. Ficou perfeita! Um pouco azedinha com gosto de limão. Gela rapidinho, e a consistência fica perfeita com a gelatina. Ingredientes: • 100g de manteiga • 200g de biscoito maisena amassados • 500g de ricota • 100g de açúcar • Raspas de limão • Suco de 4 limões • 150g de creme de leite • 12g...

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Acém na Cerveja com Açúcar Mascavo

Essa receita de carne na cerveja é maravilhosa. Pode ser usada qualquer cerveja clara. O molho fica cremoso. Tem gosto adocicado devido ao açúcar mascavo. Pra quem gosta desse sabor garanto que vai ser um sucesso na sua casa. Ingredientes: • 1/2 kg de acém (corte em cubos) • 80ml de óleo • 50g de manteiga • 2 cebolas • 2 dentes de alho • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo • 4 cravos • Canela...

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Pastéis de Nata ou de Belém

Os pastéis de Belém são doces tradicionais da cozinha portuguesa. A receita original é um segredo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa. Conheça acessando a página da fábrica que funciona desde 1837. São tradicionalmente servidos ainda quentes, polvilhados com canela e açúcar. Abaixo uma receita que rende 24 deliciosos pastéis. Ingredientes para a Massa: • 300g de farinha de trigo • 200g...

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