Panacota com Calda de Ameixa

Panacota em italiano significa literalmente "nata cozida". É uma sobremesa deliciosa. Prefiro em porções individuais, mas fica lindo em uma forma única. Perfeita para ser feita num final de semanas pra sua visita. Ingredientes: • 1 envelope de 12g de gelatina em pó incolor e sem sabor • 1/4 de xícara de água fria • Essência de baunilha a gosto • 200ml de leite de coco • 200ml de creme de leite •...

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Pesto de Hortelã com Amêndoas

Receita leve e saborosa. Se você tiver outra castanha pode usar a vontade. O sabor da hortelã deve predominar. Em poucos minutos você terá um molho pesto. Sirva com camarões, grelhados ou saladas. Ingredientes: • 150g de azeite de oliva • 2 xícaras de folhas de hortelã • 1 colher (sopa) de coentro • 25g de queijo parmesão ralado • 50g de amêndoas • 1 colher (sopa) de alho...

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Quiche de Espinafre com Parmesão

Esse quiche é maravilhoso. A massa é crocante, mas se desmancha na boca. Se quiser faça porções individuais em pequenas formas. O recheio é bem cremoso e suculento. Tente fazer na sua cozinha. Sucesso garantido! Ingredientes da Massa: • 250g de farinha de trigo • 100g de manteiga ambiente • 1 pitada de sal • 2 ovos Preparo da Massa:  1. Misture a farinha e a manteiga.  2....

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Costelinha de Porco Assada com Batatas

Essas costelinhas são de lamber os dedos. Quando faço não sobra nada. Se quiser pode deixar marinando da noite pro dia. Fica com uma casquinha croconte e doce depois de assar. Não deixe faltar uma boa caipirinha. Ingredientes: • 1kg de costelinhas de porco • 3 batatas • 1 colher (sopa) de mostarda • 2 colheres (sopa) de shoyu • 1 colher (sopa) de vinagre • 2 colher (sopa) de...

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