Petit Gateau

O Petit Gateau é uma receita muito simples de preparar. É um pequeno bolo de chocolate com casca crocante e recheio cremoso. 7 entre 10 mulheres dizem o Petit Gateau é sua sobremesa preferida. O chocolate derretido no centro é uma delícia. Esse receita rende 12 forminhas pequenas. Ingredientes: • 5 ovos • 5 gemas • 170g de açúcar • 100g de farinha de trigo • 200g de manteiga sem sal • 250g de...

Leia mais »

Bobó de Camarão à Minha Moda

O vinho verde pode acompanhar peixes em geral. Frutos do mar, carnes leves e pratos da culinária japonesa são perfeitos. Vinhos e frutos do mar, um casamento de sucesso. Aprecie esse prato com um português Vinho Verde Casal Garcia. Ingredientes: • 500 gr de camarão médios limpos • 250 gr de lulas • 250 gr de peixe (abrótea) em cortes pequenos • 500 gr de mandioca em pedaços...

Leia mais »

Tainha Recheada com Camarão ao Vinho Branco

Começo de inverno em Santa Catarina é sinônimo de tainha fresca. Grelhada, frita ou com farofa é ideal para almoço de fim de semana. A farofa é com pedaços de camarão. O peixe com leve sabor de vinho branco. Fácil de fazer e fica ótima. Ingredientes para farofa: • ½ kg de camarões pequenos • 250g de farinha de milho • 1 cebola • 4 tomates • ½ xícara de azeitonas verdes • 5 colheres (sopa) de...

Leia mais »

Suflê de Espinafre

O sabor desse suflê é definitivamente muito leve. Simples e muito prático. Ótimo pra ser servido no jantar. O espinafre é rico em fibras que ajudam a diminuir o colesterol. Além de possuir um alto valor nutritivo essa receita é deliciosa. Ingredientes: • 1 maço de espinafre • 2 colheres (sopa) de manteiga • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1 tablete de caldo de frango • 2 xícaras (chá)...

Leia mais »

Panqueca de Carne Moída à Minha Moda

As panquecas podem ser servidas com recheios doces ou salgados. Pode ser no almoço ou no jantar. É muito simples de fazer, então bote a mão na massa! Garanto que valerá a pena. Massa: • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo • 2 xícaras (chá) de leite • 2 ovos • 2 colheres (sopa) de óleo • Sal a gosto Para fazer a massa: 1. Bater no liquidificador e deixe descansar 15 minutos. 2. A massa deve...

Leia mais »